Een cakeje voor de burgermeester

Op Koninginnedag hadden we een kraam met cakejes. Oftewel bakplaten vol cupcakes, muffins en brownies. Gebakken en versierd met met van die grote toeven creme (topping) erop. Nou, ze gingen als warme broodjes! We hadden er wel 2x zoveel kwijt gekund aan alle hongerige Lombokse en Heijenoordse kinderen. En niet alleen aan de kinderen. Ook de ouders wilden ze wel proberen.

We hadden echt ons uitgeleefd met allerlei smaakjes: banaan,framboos-limoen, abrikoos-munt, noem maar op. Maar daarbij helemaal over het hoofd gezien dat kinderen soms een 'gewoon' cakeje met niks erin ook lekker vinden. Dus bij deze beloofd; volgend jaar bakken we er nog meer en vooral ook veel 'gewone'.

De burgermeester wilde op haar Koninginnedagtour langs een paar Arnhemse wijken wel een wortel-walnootcakeje proeven in ruil voor een foto. 'Lekker van smaak en een goede textuur...' was haar reactie.

Nou, daar doen we het voor, toch?

Een dag bij elBulli

In de groothandel zag ik hem. Nietsvermoedend wandelde ik tussen de schappen met zongedroogde tomaten en kappertjes door, en daar lag hij. Zomaar! En dikker dan de Bijbel, maar een stuk leesbaarder: `Een dag bij elBulli` m.a.w. een exclusief kijkje achter de schermen van het beste restaurant ter wereld met de meest gewilde chef ter wereld; Ferran Adrià.
Een dag bij elBulli is precies wat de titel belooft. Met prachtige foto's volgt dit kookboek het team van elBulli, gevestigd in Roses aan de Costa Brava. Uit het hele boek spreekt zoveel passie en bevlogenheid, dat werkt als een virus. Wie het boek leest, raakt ermee besmet. Ik ook dus, en daar is maar 1 oplossing voor: mijn verlanglijstje voor moederdag...
Oplettende vader, partners, echtgenoten etc. kunnen 'm gelijk bestellen: http://www.eendagbijelbulli.nl/