Heel makkelijk te maken, maar dat weet niet iedereen. Dus bij deze:
Zet een vergiet op een pan of een kom. Leg er een schone theedoek overheen die je eerst goed uitgespoeld en uitgewrongen hebt om de laatste zeepresten van het wasmiddel te verwijderen. Giet hier een liter volle yoghurt overheen. En dek het af met plasticfolie. Laat dit zo 24 uur uitlekken.
Schraap de dikke hangop uit de theedoek. Voeg er de pitjes uit 1 vanillestokjes aan toe en naar smaak poedersuiker. Maak het niet te zoet, want het moet juist lekker fris blijven.
Lekker erbij: Tutti frutti, stoofpeertjes of pruimen op port
Geen opmerkingen:
Een reactie posten